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【高新快訊】高新區(新市區)市場監督管理局開展“兩節”“兩會”期間食品安全專項整治行動
2020-01-01 11:03  
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為進一步加強元旦、春節“兩節”和人大、政協“兩會”期間全區食品安全工作,切實保障群眾飲食安全,根據“管行業必須管安全、管業務必須管安全、管生產經營單位必須管安全”的要求,高新區(新市區)市場監督管理局從12月30日起在轄區范圍內開展為期4個月的食品安全專項整治行動。


本次專項檢查行動重點圍繞食品的生產、經營、服務三個環節開展。在食品生產環節,重點對生產者的生產資質、原輔料進貨查驗情況、食品生產條件、生產加工過程控制、出廠檢驗、標識標簽等進行檢查;重點深入排查超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質、使用不合格原料生產食品、不按安全標準組織生產等食品安全隱患。


在食品經營環節,重點對許可證管理規范、經營制度、從業人員是否具備相應崗位技能及上崗資質、經營場所、進貨采購手續等進行檢查。重點對銷售過程、食品貯存場所、食品運輸、食品經營流程中安全生產的落實情況進行整治。


在餐飲服務環節,重點整治承接“年夜飯”、婚慶、大型活動等集體用餐的餐飲單位、農村聚餐、旅游景(區)點餐飲服務單位以及學校食堂及周邊餐飲單位、小飯桌、集體用餐配送單位。


高新區(新市區)市場監督管理局黨組書記姚剛表示:“此次專項行動主要檢查商品進貨渠道、保質期、標簽標識、餐飲、從業人員健康證、三無商品、臺賬、索證索票以及商標專用權等情況,并要求食品經營者對臨近保質期食品設專區或專柜進行消費提示,對不符合食品安全標準的商品一律下架,嚴把市場準入關,及時發現和處置安全隱患,嚴打違法行為,積極回應社會關切,切實保障“兩節”“兩會”期間市場安全,維護社會和諧穩定。同時結合現場檢查,強化對市場主體生產、經營者和廣大消費者法規知識和科普常識的宣傳教育,進一步提高依法誠信經營的意識和社會公眾對食品藥品安全的防范能力?!?



 

來源:文 區市場監督管理局 周睿

編輯:姬婷婷

審核:于國偉

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